Vino tinto
La Veredilla

Vino tinto

Tempranillo

Nota de Cata

Bonito color violeta, limpio y brillante. En nariz presenta un intenso aroma a frutos rojos. En boca es muy agradable, de trago fácil y con persistencia.

Temperatura de servicio: 16 - 18 (ºC)

Información Técnica

Variedad: 100% Tempranillo

Viñedos: Uvas procedentes de los mejores viñedos de secano, cultivados en vaso. Las uvas se cosechan a mano en el momento óptimo de maduración.

Grado alcohólico: 12 % vol.

Azúcar: <2 (g/l)

Proceso de Elaboración

El vino tinto La Veredilla se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de la variedad Tempranillo cultivadas en la zona de La Mancha.

Cuando llegan a la bodega el proceso de elaboración se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, donde simultáneamente tienen lugar una fermentación controlada a una temperatura entre 18 y 22 (°C) y la maceración del vino con sus hollejos durante un periodo de entre 7 y 10 días.